临安山核桃

又到了山核桃上市的季节。

同事老家在临安,家里种了不少山核桃树。

好多同事都向他买山核桃,因为确实新鲜好吃。头天晚上刚炒好的山核桃,同事第二天拿到单位没多久就被秒杀完了。

山核桃分为两种:一种是带壳的,叫山核桃。

一种是去壳的,剩下的肉,就叫山核桃仁。


以前带壳的山核桃非常坚硬,老底子的吃法是用牙齿咬,这是最传统的。

牙口不好的,就用榔头砸。

如果连榔头都没有,那就用一个神奇的办法:用门缝夹。

有句老话说,你的脑袋被门缝夹了吗?

这个方法也可以用在山核桃上,哈哈。

再后来有了专门的工具:山核桃夹子。可以很方便地把山核桃夹碎。


不过,现在山核桃的炒制技术有进步,就是带壳的山核桃,那个壳已经裂开嘴笑了,用指甲就可以剥开,叫做手剥山核桃。

不像以前的山核桃,壳是完全封住的,不借助外力,很难打开。

早几年,我们给深圳的客户寄过山核桃,请他们品尝。

后来,客户反馈说,你们的心意我们领了。但是以后请不要再寄了,因为我们不会吃。

既然带壳的山核桃吃起来这么麻烦,那么山核桃仁是不是更受欢迎呢?

其实并不是。

山核桃仁吃起来方便,只管往嘴里塞就是了。

但是这种吃法,一不小心就吃多,肚子容易胀,不舒服。

而且,山核桃仁是炒货,吃多了,容易上火。

所以,带壳的山核桃,反而更受欢迎。

拿一个香香的山核桃,放在嘴巴里,用后牙齿“嘎嘣”咬碎外壳,手捧着碎肉和碎壳,小心翼翼地把肉拣出来放进嘴里,细细地咀嚼,绝对是唇齿留香。

这时候,如果不小心,肉掉在地上,那绝对是可惜得不得了。

所以,你看,这个过程,是有点复杂的,绝对吃不快,更不会吃胀肚子。

山核桃,顾名思义是长在山上的。

有些山核桃树,甚至长在陡峭的悬崖上。

所以,采摘的时候非常危险。

以前看杭州的报纸上说过,每年采摘山核桃的时候,临安的医院,都会预备几十张床位,以防万一采摘山核桃的山民们受伤住院。

我的那些老家在临安的同事们,这个时候,通常会请半个多月的假,回老家帮忙采摘山核桃。

有一种传说,说是山核桃仁,是工人师傅们用牙齿咬出来的。就这件事情我向同事求证过。

他说,其实山核桃仁是用机器剥壳的,绝对不可能用牙齿咬出来,那样太恶心了。

写于2019.12.15

西贝莜面村

昨天是星期天,我们一家三口去杭州玩。

中午吃饭的时候,选择了西贝莜面村。

记得去年在临平理想银泰城的西贝莜面村吃过一次,服务很好。

当时我们点好菜之后,服务员拿来一个25分钟的沙漏。

然后,她右手捂着胸口,开始发誓:保证25分钟之内把所有的饭菜上齐,否则如何如何。

我这没有见过世面的人,觉得好搞笑。不过他们上菜确实很快,服务也很周到。

所以这次路过西贝,我们毫不犹豫地选择了它。

想再次体验一下他们的特色服务。

还好这次服务员没有对天发誓,否则我们还真的受不了。

但是沙漏还是有的。

这个服务员,大概三十多岁,服务很热情,很周到,但是没有过头,就是她拿捏得很好。

她的口头禅就是,有事您叫我。

点完菜之后,我随口问了一句,今天有优惠吗?

她说,今天是周末,本来没有优惠,不过我可以给你打折。

然后主动给我优惠了10元,虽然不多,但是她的处理方式让我觉得很舒服。

其实她完全可以说,今天没有优惠。

但是她给了折扣,我估计西贝的服务员都有一定的折扣权限,在一定的金额范围内,可以自己做主,不必请示店长。

我观察了一下,店里的每个服务员都彬彬有礼,热情周到,座位爆满,服务员们在店里来回穿梭,但他们忙而不乱。

这样的企业文化,真让人佩服。

点了四样饭菜,每一份的量,看上去不多,但是我们都吃得很饱。

饭后到银泰In77商场卖衣服的地方转了转,几乎每家店都没有什么顾客,门可罗雀,连双休日都这么冷清,西湖边的商场租金这么高,店家吃得消吗?

写于2019.11.11

千瑟瑟

单位要申请两个新专利。

本来我是想联系之前合作的那个专利中介公司。

但是我又想找一家新的中介,这样可以对比一下价格和服务。

百度上搜了一下,找了两家中介,然后筛选出其中一家,称之为C公司吧。

看C公司的介绍,他们在浙江省排名前列,看上去实力很强大。

于是联系客服,加了销售的微信,就开始聊了。

客服很热情积极地跟我对接。

因为我们要申请的专利是跟生产工艺相关的,所以通常的做法是,中介公司派技术员到车间,实地查看现场之后,跟我司工程师沟通,才能把专利文档完善好。

于是,销售马上联系他们公司的技术员。

技术员上午说,我很忙,下午再说。

下午,他问我们,到底有多少专利要申请?

然后他就很直接地说,如果只有两个,他不会上门的,因为他手上有很多案子在做,没有时间。

我跟销售说,要么这次就算了,下次有机会再合作吧。

销售也很无奈的说,这个技术员太势利。

然后我转头联系了我们在合作的中介公司。

他们的销售马上回复: 没有问题,尽快安排技术员上门。

第二天早上,C公司的销售专门打电话给我,想继续合作。

我只能说,我们找了其他的中介,已经安排好了,下次再说吧。

从这个事情可以看出,C公司的销售是很想促成这个订单的。

但是他们的技术员不给力,不配合。

可能也是因为我们专利太少,他们看不上而已。

我本意是找一家新的公司对比一下服务和价格,看看能否把成本降下来。

结果发现热脸贴在冷屁股上。

算了,两个专利也便宜不了多少钱。

杭州话: 千瑟瑟,有“作,一厢情愿”之意。说的就是我这种行为吧,哈哈。

双十一

双十一当天深夜,杭州市领导到阿里总部考察,领导也是蛮拼的。

由此可见阿里在杭州的地位。

双十一当天你买买买了?

剁手总排行已经出来了,余杭区有个土豪,以2000多万元的消费排名全国第一。

我看网上的评论,很多人在讨论,这么多钱,买的是啥?

我估计是拍了一套房吧?或者天价豪车?

余杭区年度财政收入在强手如林的浙江省排在第一名(相当于西部一个省的财政收入),阿里功不可没。

上次区领导给我们开会的时候说:“萧山区的小伙伴们说,你们余杭区这么有钱,不就是因为有个阿里巴巴吗?是的,阿里的贡献是占了大头。所以,”

领导话锋一转,“我们余杭区在各个方面都要争做第一,让兄弟区县心服口服。”

这就是所谓的良性竞争吧。

这几天又有几个重大利好。

浙江理工大学时尚学院开始招标,即将开工。这是临平的第一所大学,可谓是零的突破。

昨天,OPPO移动全球研发总部落户余杭,加上之前已经来到余杭的VIVO AI总部,由此可见余杭的魅力之大。

昨天我跟朋友聊天,我们都很好奇,按说OPPO VIVO都是广东企业,研发总部应该设在深圳才对呀。

我想,应该是余杭有着特殊的吸引力。

那些说余杭不就是有个阿里巴巴的朋友们,可以想一想,阿里为什么会选择余杭?阿里为什么一直留在余杭?

以上,一个普通小百姓的胡思乱想,哈哈。

损人不利己

前天晚上,我跟老婆开车去超市买东西回来,出地下车库收费口的时候,前面堵住了。

我们是第三辆车,刚开始隐约听到第一辆车的司机跟收费员在交谈。

然后听见收费员用对讲机请示领导。

不一会,上级领导来了,双方交谈的声音有点大了。

是双方对停车费有争议。

司机说,我今天晚上7点才进来的,我现在9点不到出去,怎么会收费?

但是收费员说,你的车子是昨天晚上进来的,你现在出去,那么昨晚23点到今天早上8点钟,这段时间的费用要交掉,这是我们的规定。我们是车牌扫描识别的,错不了。

然后,司机的声音越来越大:叫你们领导查监控,看看我是几点进来的?!

但是查监控哪有这么快?

不一会儿,后面的车子就排了很长的队伍,好几分钟过去了,好几个司机都焦急的按喇叭了。

这时候,物业经理过来了,司机还在叫嚣:你去查今晚7点左右的监控,一查你就知道了!你们这些神经病!

然后物业经理也是个小伙子,血气方刚,直接怼了过去,吼道:你说谁神经病?!你再说一遍试试?!

然后,司机的气焰就下去了,声音没有那么响了。

但是看样子,这事情一时半会解决不了。

好心的保安小哥赶紧把旁边的栏杆挪开,让我们后面的车子倒一下,从另外一个出口出去。

得,就在这里堵了有10分钟,本来早就到家了。

我想不明白,司机图什么呢?

不管他最终交不交停车费,都是多输的局面。

他自己输:自己叫嚣了好长时间,还吵了一架,心里也郁闷。物业输:为了一个停车费,惊动这么多管理员。顾客输:大家本来早就开到外面,甚至本来早就到家了,结果在这里堵了好几分钟。

这是典型的损人不利己。

我们的社会如果要变得更好,大家要尽量做利人利己的事情。

达到双赢,甚至多赢的局面。

写于2019.11.7